ความสุขที่หาได้… ลาออกจากราชการสู่แม่ค้าขายปลาทูควบคู่ทำเกษตรปลูกผักสวนครัว ชีวิตดีดีบนความพอเพียง (มีคลิป)

ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ Facebook สุรินทร์นิวส์
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

วันนี้(16 พ.ค.63)ผู้สื่อข่าวรายงานว่า  ได้พบกับนางจันทรา  สืบสันต์ อายุ 49 ปี บ้านเลชที่ 91 หมู่ 8 ต.ราม อ.เมืองสุรินทร์ จ.สุรินทร์ หลังจากทำงานราชการ ได้ตัดสินใจลาออก มาทำอาชีพเกษตรปลูกผักสวนครัว ควบคู่กับการขายปลาทูอยู่หน้าบ้าน ทิ้งเงินเดือนประจำ แต่ก็มาทำสิ่งที่มีความสุขบนพื้นฐานความพอเพียง มีลูกค้าประจำละแวกแถวบ้านจากสูตรเด็ดของการทำปลาทูนึ่งเองที่ได้รับการถ่ายทอดมาจากผู้เป็นแม่ และเสริมไอเดียนำผักสวนครัวปลอดสารที่ตนปลูกเอง วางขายควบคู่กันให้กับลูกค้าจนเป็นที่ได้รับความนิยม

นางจันทรา  สืบสันต์ เล่าว่า ตนทำงานราชการรู้สึกเบื่องานประจำ ด้วยจุดหักเหจากภาระหน้าที่ความรับผิดชอบที่สูง ประกอบกับว่าลูกรับราชการแล้ว เลยอยากจะพักบ้าง อยากออกมาใช้ชีวิตแบบพอเพียง  ครั้งแรกก็มีคิดว่าออกมาอยู่บ้านเฉยๆ  แต่ว่าในชีวิตประจำวันของคนเรานั้น หากอยู่เฉยๆคงไม่ได้   ซึ่งตนเองเป็นคนที่ทำงานตลอดอยู่แล้วก็เลยคิดว่าจะต้องทำอะไรสักอย่าง เลยหันมาขายปลาทู ซึ่งเป็นอาชีพที่พ่อแม่สอนมา พอรับราชการก็เลยหยุดไป ไม่ได้ทำ  พอออกจากราชการมาก็เลยคิดไม่ออกว่าเราจะต้องทำอะไร  ระหว่างที่อยู่เฉยๆก็เลยหักลำมาขายปลาทู   โดยปลาทูจะเป็นปลาทูแท้ เนื้อจะฟูนุ่ม  ซึ่งรับเป็นปลาทูสดแล้วมาสู่กระบวน มาแช่น้ำ เกลือ ควักไส้ทำความสะอาด จากนั้นก็นำไปนึ่ง นึ่งเสร็จก็นำออกมาขายหน้าบ้าน กระแสตอบรับดี ตรงที่เป็นบ้านของเรา  ไม่มีค่าใช้จ่าย ใช้แรงงานอย่างเดียว ชาวบ้านทั่วไปที่ผ่านไป ผ่านมาเขาก็จะรู้ว่าเราเคยทำปลาทูมานานแล้ว  เราใส่ใจความสะอาด โดยวันหนึ่งก็จะขายได้ประมาณ 70-80 แข่ง  สนนราคาตั้งแต่ 25 -35  บาท

จริงแล้วเราไม่ได้แข่งกับใคร เราแข่งกับตัวเอง เรามองว่าเราทำตามกำลัง เรา   พอเราขายปลาทูลูกค้าก็เริ่มมีเพิ่มขึ้น  พอลูกค้ามาซื้อปลาทู ก็จะบอกว่าน่าจะมีผักขายด้วย  เลยเป็นจุดเริ่มต้นในการปลูกผักสวนครัวเพื่อมาเสริมและบริการให้แก่ผู้บริโภคนั่นเอง    เราจึงมองว่าถ้าลูกค้ากินผักของเรา น่าจะเป็นผักที่ปลอดสาร ก็เลยต้องสร้างแรงบันดาลใจให้ตัวเองที่จะมาทำการเกษตร เพื่อจะนำสิ่งดีดีให้กับลูกค้า  โดยเริ่มจากปลูกมะเขือกับบวบ  รวมทั้งเห็ดนางฟ้า  เห็ดขอน  ฯลฯ ส่วนในบ่อก็จะเลี้ยงปลาดุกเสริมด้วย หากท่านใดสนใจแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านการเกษตรสามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ นางจันทรา  สืบสันต์ โทรศัพท์ 0956056469

ภาพ/ข่าว ทีมข่าวสุรินทร์นิวส์ รายงาน.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Advertisements
Advertisements
Advertisements

เชิญร่วมบริจาค สนับสนุนสุรินทร์นิวส์ (2563)
เว็บไซต์สุรินทร์นิวส์ โซเซียลมีเดียในเครือข่าย “สุรินทร์นิวส์” เปิดรับเงินสนับสนุนด้วยการให้โอนเงิน ผ่านธนาคารกรุงไทย สาขาโรบินสันสุรินทร์

ชื่อบัญชี Surinnews Newspapere บัญชีเลขที่ 982-0-83891-6

เพื่อ “ชมรมผู้สื่อข่าวสุรินทร์นิวส์” นำไปใช้ในกิจกรรมสาธารณะกุศล และสร้างกระบวนการเรียนรู้สื่อชุมชน